Uma fiscalização da Vigilância Sanitária, com apoio da Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes contra as Relações de Consumo (Decon), apreendeu aproximadamente 60 quilos de chipas em produção e outros 30 quilos de queijo caipira de origem desconhecida em uma fábrica localizada no Carandá Bosque, em Campo Grande.
A fiscalização ocorreu na manhã desta quinta-feira (10), após denúncia de que o estabelecimento receberia uma carga de aproximadamente 90 quilos de queijo. No momento da inspeção, 30 quilos do produto ainda estavam no local, enquanto o restante já havia sido utilizado na fabricação das chipas.
Segundo a fiscalização, os funcionários não souberam informar a procedência do queijo encontrado no estabelecimento. O produto estava armazenado em sacolas e foi considerado irregular pela equipe responsável pela inspeção.
Os agentes também identificaram problemas em alguns dos equipamentos utilizados na produção. Outra irregularidade constatada foi o funcionamento da empresa sem a presença de um responsável técnico.
No momento da ação, apenas o gerente estava no estabelecimento. O proprietário acionou um advogado para acompanhá-lo durante a fiscalização.
Apesar das irregularidades encontradas, não houve registro de boletim de ocorrência. Segundo a reportagem, o caso será encaminhado para as providências administrativas cabíveis pela própria Vigilância Sanitária.
A fiscalização ocorreu em uma fábrica localizada na Rua Vitória Zeola, entre as ruas Luzia de Castro Coimbra e Apaporé, no bairro Carandá Bosque.
A apreensão interrompeu a comercialização dos produtos considerados irregulares e deverá resultar na adoção das medidas administrativas previstas pela legislação sanitária.
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